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¿Somos lo que comemos? La alimentación vinculada a la salud

¿Cuantas veces hemos escuchado aquello de “Somos lo que comemos”? ¿Realmente está nuestra alimentación vinculada a nuestra salud?  Sobre este tema hay diversas opiniones, pero bien es cierto, que hace ya mucho tiempo, el padre de la medicina. Hipócrates, nos sorprendió con esta mítica afirmación  “Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina”. Y también es cierto que en la actualidad cada vez más personas intentan cuidar bien su alimentación y procuran comer de una forma sana y saludable con el fin de mejorar su salud y prevenir con ello enfermedades de todo tipo. 

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Cocina sana y saludable para perder peso.

Llega el verano y con él la Operación Bikini, y es que muchas veces nos obsesionamos con dietas milagro y con algún tipo de régimen que nos es imposible cumplir.

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Todas las propiedades de la sal del Himalaya en Bulevar Verde

Hoy os hablamos de uno de los productos más sanos y ecológicos que se conocen. La sal del Himalaya es un tipo de sal mineral que procede de las montañas de Pakistán. La sal del Himalaya no es más que cloruro sódico con otros elementos como son el calcio, el potasio, el magnesio, el óxido de sulfuro, el hierro, el manganeso, el flúor, el yodo, el zinc, el cromo, el cobre, el cobalto y el oro. La reconoceréis porque se comercializa con un color rosado.

Sal del Himalaya

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Sal del Himalaya

Muchas de nosotras tenemos una pelea continua con nuestros cuerpos y su tendencia a crear celulitis… No hay remedios milagro para una problemática de este tipo, lo que si hay son consejos para reducirla que pueden sernos muy útiles.

Diversos estudios afirman que la tendencia a tener celulitis viene dada, en gran parte, por la dieta y los hábitos alimenticios que tenemos. Por supuesto la comida basura y los fritos no ayudan en absoluto. Pero hay un par de elementos igual de perjudiciales que la mayoría de nosotras consumimos. Se trata del azúcar blanco y la sal refinada. El azúcar blanco no nos aporta ningún nutriente, contiene las llamadas calorías vacías además acidifica nuestra sangre y nos desmineraliza. Respecto a la sal refinada, esta nos produce retención de líquidos lo que nos lleva directamente a la celulitis.

El azúcar puede ser sustituido por azúcar moreno fácilmente. Respecto a la sal refinada la naturaleza nos ofrece la sal marina y las Sales del Himalaya 🙂

Bulevar Verde dispone de las Losas de Sal del Himalaya, ideales para cocinar sano y sabroso.

Ya nos diréis si notáis los cambios, en vuestro cuerpo y en vuestros platos 😉

#SalDelHimalaya #BulevarVerde #AdiósCelulitis

Júlia Viladomiu, Colaboradora de Bulevar Verde

BENEFICIOS DE LOS IONES NEGATIVOS

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¿Qué son los iones negativos y cuales son sus efectos sobre nuestro organismo y nuestra vida cotidiana?

Hay algo en el aire, flotando y parece que pensando cómo hacernos la vida más agradable y evitándonos enfermedades, eso que está flotando en el aire y que es inodoro, incoloro, insípido e invisible son los iones negativos.

Cuando vamos a la playa o caminamos debajo de una cascada podemos observar el efecto. La acción de las olas golpeando o las moléculas de agua en cascada al golpearse unas contra otras, generan iones negativos en el aire, al igual que después de una tormenta y producen una sensación de tranquilidad y bienestar.

Los iones negativos son capaces de actuar sobre una de cada tres personas, produciendo un buen estado de salud, evitando alergias, migrañas, problemas respiratorios, depresiones, aumentan el flujo de oxígeno al cerebro, disminuyen la sensación de somnolencia y producen más energía mental. Los iones negativos pueden hacernos sentir que estamos caminando sobre un colchón de aire.

El ambiente interior de nuestras casas y oficinas, donde pasamos gran parte de nuestro tiempo, está saturado de iones positivos. Esto es producido por la contaminación ambiental, ordenadores y aparatos eléctricos, lo que es causa de problemas respiratorios como rinitis, asma y alergias, especialmente en las personas hipersensibles como los niños.

Como no podemos tener una playa o una tormenta siempre que queremos tenemos que crear en nuestro ambiente una atmosfera de iones negativos y los tenemos producir de manera artificial.

Los iones negativos se pueden absorber por vía interna o por vía tópica.

Los generadores de iones negativos, son el instrumento ideal para, a través de las vías respiratorias, absorber los iones negativos.

Los aparatos ionizadores eliminan los problemas alérgicos, y facilitan las funciones respiratorias, al garantizar una alta calidad del aire, con una atmósfera limpia y fresca, libre de partículas (polvo, polen, agentes patógenos), como la que encontramos a la orilla del mar o en el bosque.

El ambiente ionizado negativamente, facilita el relax físico y mental, mejora la memoria y la concentración, y ayuda a superar la ansiedad y la neurosis. Una atmósfera con iones negativos mejora el entorno de trabajo y aumenta el rendimiento laboral.

La acción biológica de los iones negativos, llamados las vitaminas del aire, ha sido demostrada por múltiples investigaciones científicas y expertos en climatización, saben que un ambiente eléctrico equilibrado es un factor de relax, salud y confort.

Tenemos muchos medios para conseguir un buen ambiente y una buena higiene que nos aporta iones negativos como los ionizadotes, las lámparas de sal, las eco bolas, los cepillos de dientes iónicos…

La piel es el órgano de más tamaño de nuestro cuerpo por lo que si utilizamos diariamente la ECO DUCHA no solo ayudaremos a mejorar el medio ambiente con el NO USO de geles y champús contaminantes sino que proporcionaremos a nuestro cuerpo un sensación de bienestar total y que es debida a los iones negativos.

El CEPILLO DENTAL IÓNICO nos evita el sarro, manchas dentales, caries, gingivitis…

Las ECO BOLAS en el uso de lavado de ropas y platos, evitando el vertido de detergentes en grandes cantidades, aportan desde nuestro punto de vista, factores en nuestra vida diaria lo suficientemente importantes para tenerlos en cuenta, junto con un ahorro importante como ahorro económico.

Los IONIZADORES nos proporcionan un ambiente más relajado.

Las LAMPARAS DE SAL son además de decorativas unos ionizadores geniales.

LAS LAMPARAS DE SAL DEL HIMALAYA por Valgreen

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LA SAL DEL HIMALAYA

BELLEZA Y SALUD NATURAL PARA TODA LA FAMILIA

Han pasado más de 250 millones de años desde que la sal marina se cristalizó y acumuló en los yacimientos montañosos lo que contribuyó a que en su composición orgánica manifestara una capacidad energética curativa extraordinaria. Un legado mágico del mar primitivo, el origen de toda forma de vida conocida. La sal cristalina del Himalaya, debido a su altura y la pureza de su contenido, en su medida justa, mezclada con agua, es una fuente increíble de energía curativa acumulada. En la actualidad, es la sal energética más completa que conocemos. Es tan pura como no puede serlo hoy ningún otro alimento, en ella se encuentra el medio ideal en el que todas las formas de vida están en armonía. Con la ayuda de esta sal, nuestras células encuentran el camino de regreso a un estado curativo primitivo lleno de energía.

Es una lámpara o un portavelas de gran belleza para el hogar. Los especialistas en Feng Shui recomiendan este tipo de lámparas como armonizador del entorno. Se elaboran empleando rocas naturales de cristal salino formadas durante millones de años. Por esta razón cada lámpara es un ejemplar único que varía ligeramente de los demás en su tonalidad y forma. Al calentarse por efecto de la bombilla instalada en su interior, emite iones negativos beneficiosos para el ser humano.
Ideal para habitaciones con niños, personas enfermas, asmáticos y alérgicos.
Recomendada por especialistas en cromoterapia por su emisión de luz anaranjada, beneficiosa para relajar tensiones y contribuir a crear un ambiente distendido y agradable. Purifique el ambiente con esta lámpara de sal. No es sólo un objeto bellísimo sino que además es SALUDABLE. Neutraliza los iones nocivos que emiten los televisores y los electrodomésticos en general. El aire se satura de todo tipo de elementos nocivos para la salud. CON LA LÁMPARA DE SAL CONSEGUIRÁ UNA ATMÓSFERA SANA EN SU CASA O DESPACHO. Cuenta con una bombilla interna que multiplica el efecto de la sal. Se trata de un objeto que por sus propiedades médicas puede ser utilizada positivamente contra alergias y problemas respiratorios. El color de la lámpara va desde el casi blanco, pasando por el naranja y llegando al rojo anaranjado. Crea una atmósfera tenue y muy apacible. Intente ponerla cerca de los monitores y las televisiones para conseguir mejores efectos.

Las lámparas de sal son ionizadores naturales que llenan la casa, oficina o comercio de una calidez muy confortable y agradable. Nuestra salud física y mental está influenciada entre otras cosas por la correcta ionización de nuestro entorno. Las lámparas de sal son ionizadores naturales que aportan calidez y claridad a los espacios. La sal con la que están fabricadas estas lámparas contiene casi todos los oligoelementos (en particular destaca su alto contenido en yodo) de los cuales depende el buen funcionamiento del organismo. El yodo enriquece el ambiente, como hemos dicho anteriormente, con iones negativos, equilibrando así el exceso de iones positivos perjudiciales para la salud. Las lámparas de sal son ionizadores naturales que absorben el exceso de ondas electromagnéticas emitidas por radios, TV, Ordenadores….

¿QUÉ ES LA SAL?

La sal es la unión de pequeñas partículas llamadas iones que pueden estar cargadas positiva y negativamente. La sal común está compuesta por iones de sodio con carga positiva e iones de cloro con carga negativa, que han de compensarse entre sí. Dichos iones forman una zanja cúbica. Pero la sal común no es la única sal. Otros minerales de sal son, por ejemplo, sulfatos como el yeso o carbonatos como la cal. Las variaciones en la coloración de los cristales de sal reflejan las diferentes composiciones del mar u océano del que provenga dicho yacimiento.

¿CÓMO SE OBTIENE LA SAL?

El secado del agua marina es el método más antiguo que se conoce para obtener la sal ya preparada para su uso, se reproduce exactamente el mismo proceso que la naturaleza llevaría a cabo en las condiciones adecuadas, el mismo proceso por el cual los yacimientos de sal más grandes del mar primitivo fueron formados. Hoy en día, más de 50 millones de toneladas de sal son producidas en salinas de todo el mundo, a través de la sistematización de la obtención de sal marina. En las zonas llanas de la orilla se forman como mínimo tres cuencas, comunicadas por canales que pueden ser bloqueados. Se deja entrar el agua marina en la primera cuenca, formando una concentración muy alta de sal en agua provocada por una alta evaporación. La solución salina pasa a la segunda cuenca, más pequeña, y así sucesivamente hasta la última cuenca donde finalmente cristaliza la sal y se amontona en grandes montañas artificiales de sal.

LA SAL DEL HIMALAYA

La sal cristalina que conserva su estructura primitiva natural al ser extraída de los yacimientos posee cualidades muy diferentes a la sal refinada en la forma antes explicada, con su composición en forma de cloruro de sodio recristalizado. La formación orogénica del Himalaya se produjo bajo la mayor presión conocida sobre depósitos de sal formándose yacimientos con una cantidad inusual de sal cristalizada con una estructura cristalina de color rojo anaranjado, siendo una de las sales más ricas y especiales en cuanto a energía se refiere que se conocen hasta el momento.

En BULEVAR VERDE hay en varios tamaños y modelos a un precio muy especial.

A mí me encantan tengo por toda la casa, ya sean lámparas o portavelas, en mi despacho está día y noche encendida y también tengo en la habitación, en el comedor y en la cocina (en la cocina un portavelas) para eliminar los efectos nocivos del microondas.

También me gusta mucho utilizar LA SAL DEL HIMALAYA para la cocina.

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